Fêter le Nouvel An dans le désert du Sahara au Maroc, c'est un dîner de gala et des tambours dans un bivouac à Merzouga ou Zagora sous un ciel étoilé. Réservez dès septembre ou octobre, prévoyez des nuits proches de 0 °C et un circuit de 4 ou 5 jours.
Passer le Nouvel An dans le désert du Sahara au Maroc est l'une des façons les plus originales de commencer l'année : un dîner de fête dans un bivouac au cœur des dunes de l'Erg Chebbi à Merzouga ou près de Zagora, des tambours amazighs autour du feu, un ciel constellé d'étoiles et le lever du soleil sur les dunes le 1er janvier. C'est aussi la semaine la plus chargée de l'année dans le désert : il faut réserver tôt, s'habiller pour des nuits proches de zéro et choisir un itinéraire qui ne bâcle pas la longue route.
À quoi ressemble le réveillon dans un bivouac du Sahara ?
D'après notre expérience, un Nouvel An dans le désert est plus intime et plus magique que la plupart des fêtes en ville. Un 31 décembre type dans un bivouac de Merzouga se déroule ainsi :
- Après-midi - arrivée à Merzouga, puis balade à dromadaire d'environ 1 h à 1 h 30 dans les dunes pour le coucher du soleil, vers 17 h 30-17 h 45 à cette période.
- Soirée - thé à la menthe, puis dîner de fête : soupe harira, salades, tajine ou méchoui et desserts.
- Musique - tambours amazighs et rythmes gnaoua autour d'un grand feu ; les invités sont toujours conviés à danser et à jouer.
- Minuit - compte à rebours sous les étoiles, souvent avec une petite animation de l'équipe du camp.
- 1er janvier - courte montée sur la dune derrière le camp pour le lever du soleil, vers 7 h 30, puis petit-déjeuner.
L'ambiance varie selon le bivouac. Les grands camps accueillent plusieurs dizaines de personnes et ont un air de fête ; les petits camps et les bivouacs de luxe sont plus calmes, avec tables privées et service plus attentif. Beaucoup de camps ne vendent pas d'alcool, certains acceptent que vous apportiez le vôtre : renseignez-vous à l'avance.
La météo dans le Sahara au Nouvel An
Fin décembre, le Sud marocain est sec et ensoleillé, mais l'écart entre le jour et la nuit est important. Le désert perd vite sa chaleur après le coucher du soleil, et le ciel limpide qui rend les étoiles si brillantes rend aussi les nuits froides.
| Lieu (itinéraire) | Max. de jour fin décembre | Min. de nuit | Commentaire |
|---|---|---|---|
| Marrakech | 17 à 20 °C | 5 à 7 °C | Journées agréables, soirées fraîches en terrasse |
| Col du Tizi n'Tichka (2 260 m) | 3 à 8 °C | Sous 0 °C | Neige possible ; route parfois fermée quelques heures |
| Ouarzazate / vallée du Dadès | 14 à 17 °C | 0 à 3 °C | Gel possible la nuit dans les gorges du Dadès |
| Merzouga (Erg Chebbi) | 16 à 20 °C | 0 à 5 °C | Parfois négatif dans les dunes ; ciel très pur |
| Zagora | 18 à 21 °C | 3 à 6 °C | Un peu plus doux que Merzouga |
Ce sont des moyennes indicatives, pas des prévisions : consultez la météo avant le départ. Notre guide le Maroc en hiver détaille la saison, y compris dans les villes.
Que mettre dans sa valise pour un Nouvel An dans le désert
- Une doudoune ou une polaire épaisse, un bonnet et des gants pour la soirée et le lever du soleil.
- Des sous-vêtements thermiques ou un pyjama chaud : les tentes ne sont pas chauffées dans les bivouacs standard (certains camps de luxe ont des chauffages).
- Des chaussures fermées et des chaussettes chaudes ; le sable est froid la nuit.
- Un chèche pour la balade à dromadaire, lunettes de soleil et crème solaire pour la journée.
- Une tenue un peu habillée si vous aimez vous apprêter pour le dîner, même si personne n'attend de tenue formelle.
- Une lampe frontale, une batterie externe et des espèces pour les extras.
Quand réserver un circuit Nouvel An dans le désert
La semaine du 24 décembre au 2 janvier environ est la plus chargée de l'année à Merzouga et Zagora. Familles européennes, voyageurs marocains en vacances et touristes du monde entier se retrouvent sur les mêmes dunes. Conséquences :
- Les meilleurs bivouacs, surtout de luxe, sont souvent complets dès octobre.
- Les riads de Marrakech, Ouarzazate et de la vallée du Dadès se remplissent et augmentent leurs tarifs.
- Les chauffeurs expérimentés sont réservés tôt.
Nous conseillons de réserver en septembre ou octobre, et plus tôt pour un groupe ou un bivouac de luxe précis. Dans la plupart des camps, le dîner du 31 décembre fait l'objet d'un supplément, environ 30 à 100 EUR par personne selon la catégorie, en plus des tarifs habituels ; vérifiez les prix actuels lors de votre demande de devis.
Les meilleurs circuits du Nouvel An depuis Marrakech et Fès
Merzouga se trouve à environ 560 km de Marrakech (9 à 10 heures de route sans arrêt) et 470 km de Fès (7 à 8 heures). Les meilleurs itinéraires du Nouvel An étalent la route pour que le 31 décembre reste détendu.
Depuis Marrakech : 5 jours (notre préféré)
- 29 déc. - Marrakech, col du Tizi n'Tichka, Aït-Ben-Haddou, nuit dans la vallée du Dadès.
- 30 déc. - Gorges du Dadès, gorges du Todra, arrivée à Merzouga, nuit en hôtel au pied des dunes ou première nuit en bivouac.
- 31 déc. - Matinée tranquille, boucle en 4x4 ou repos, dromadaire au coucher du soleil, réveillon au bivouac.
- 1er janv. - Lever du soleil, petit-déjeuner, route vers Ouarzazate ou Agdz.
- 2 janv. - Retour à Marrakech par l'Atlas.
Ce rythme est proche de notre circuit de 5 jours désert et kasbahs depuis Marrakech, que nous adaptons aux dates des fêtes.
Depuis Marrakech : 3 ou 4 jours
Un circuit de 3 jours au départ du 30 décembre atteint le bivouac le soir du 31 et rentre le 1er janvier. C'est faisable, mais les journées sont longues et le retour du jour de l'An représente 9 à 10 heures de route. La version en 4 jours est plus confortable. Avec seulement 2 jours, Zagora est l'option réaliste, mais les camps y sont plus petits et plus proches de la route.
Depuis Fès ou en aller simple
Depuis Fès, un circuit de 3 jours peut rejoindre Merzouga en une longue journée par Ifrane et la vallée du Ziz, fêter le réveillon dans les dunes et se terminer à Marrakech. Toutes ces options figurent sur notre page circuits dans le désert de Merzouga et s'adaptent à vos dates.
Les conseils de nos chauffeurs pour un réveillon réussi
- Partez tôt les jours de Tichka. Si de la neige est annoncée, nos chauffeurs partent à l'aube et suivent l'état des routes ; un retard de quelques heures reste possible.
- Demandez le programme du bivouac. Certains proposent une grande fête, d'autres un dîner calme : choisissez selon votre style.
- Régimes alimentaires. Menus végétariens, végans ou sans gluten possibles s'ils sont demandés à la réservation.
- Levez les yeux. Les longues nuits d'hiver sont idéales pour le ciel ; lisez notre guide observer les étoiles dans le Sahara.
- Combinez avec Noël. Beaucoup de familles passent Noël à Marrakech et le Nouvel An dans le désert ; notre guide Noël au Maroc couvre la première partie des fêtes.
Des informations pratiques sur le voyage au Maroc sont aussi disponibles sur le site officiel du tourisme Visit Morocco.
Vous rêvez d'un compte à rebours sous les étoiles du Sahara ? Les places dans les meilleurs bivouacs partent vite pour le 31 décembre. Envoyez-nous vos dates pour un devis gratuit de circuit privé : nous vous répondons sous 24 heures avec disponibilités et options.
Questions fréquentes
Fait-il froid dans le désert du Sahara au Nouvel An ?
Oui, les nuits sont froides. À Merzouga, les journées autour du Nouvel An sont généralement ensoleillées, autour de 15 à 20 °C, mais la température peut descendre à 0-5 °C la nuit, parfois sous zéro dans les dunes. Les bivouacs fournissent d'épaisses couvertures et certains camps de luxe sont chauffés. Prévoyez doudoune, bonnet et sous-vêtements thermiques.
Combien de temps à l'avance réserver un circuit Nouvel An dans le désert ?
Réservez si possible en septembre ou octobre. La semaine entre Noël et le Nouvel An est la plus chargée de l'année à Merzouga et Zagora, et les meilleurs bivouacs, surtout de luxe, affichent souvent complet plusieurs semaines à l'avance. Les hôtels sur la route et les chauffeurs expérimentés sont aussi très demandés. Réserver tôt garantit le plus grand choix.
Y a-t-il une fête dans les bivouacs le soir du réveillon ?
La plupart des bivouacs organisent une soirée spéciale le 31 décembre avec dîner de fête, tambours et musique autour du feu, et compte à rebours à minuit. Le style dépend du camp : les grands bivouacs sont animés, les petits camps et ceux de luxe plus calmes et intimes. L'alcool n'est pas proposé partout ; demandez si vous pouvez apporter le vôtre.
Peut-on fêter le Nouvel An dans le Sahara avec une excursion de 2 jours depuis Marrakech ?
Oui, mais de façon réaliste uniquement à Zagora, à 7 ou 8 heures de Marrakech. L'excursion part le 31 décembre et rentre le 1er janvier. Pour les grandes dunes de Merzouga, prévoyez au moins 3 jours, idéalement 4 ou 5, afin de ne pas passer le réveillon et le jour de l'An surtout en voiture.
