Para la mayoría de quienes viajan por primera vez, lo mejor es empezar en Marrakech y terminar en Fez, o al revés, con el Sáhara en medio. Marrakech es más fácil, más animada y está mejor conectada por avión, así que resulta ideal para una llegada suave. Fez es más antigua, más tradicional y más intensa. Si solo puedes visitar una, elige Marrakech por la variedad y Fez por la historia.
Fez y Marrakech, frente a frente
| Fez | Marrakech | |
|---|---|---|
| Ubicación | Norte, entre el Rif y el Atlas Medio | Sur, en una llanura a los pies del Alto Atlas |
| Carácter | Erudita, tradicional, volcada hacia dentro | Enérgica, abierta al exterior, acostumbrada a los visitantes |
| Medina | Fez el-Bali, Patrimonio de la UNESCO, en cuesta y sin coches, miles de callejones | También declarada por la UNESCO, más llana y amplia, con motos en las callejuelas |
| Conocida por | Curtidurías, madrasas, Al-Qarawiyyin, artesanía | Plaza de Yamaa el Fna, palacios, jardines, restaurantes en azoteas |
| Días necesarios | 2 | De 2 a 3, más las excursiones |
| Escapadas cercanas | Mequinez, Volubilis, Chauen, bosques de cedros de Ifrane y Azrou | Valles del Atlas, Esauira, cascadas de Ouzoud, Agafay |
| Trayecto a las dunas de Merzouga | Unos 470 km, de 7 a 8 horas | Unos 560 km, de 9 a 10 horas |
Lo que mejor hace cada ciudad
Fez es la más antigua de las ciudades imperiales de Marruecos, fundada en el siglo IX, y su medina sigue funcionando como una ciudad medieval viva. Las mercancías se mueven en burro y en carretilla porque las calles son demasiado estrechas para los coches. Los principales atractivos son las madrasas Bou Inania y Al-Attarine, con su cedro tallado y sus azulejos, la curtiduría Chouara vista desde las terrazas que la rodean, las puertas del Palacio Real y el antiguo barrio judío, el Mellah. Al-Qarawiyyin, a menudo descrita como la universidad en funcionamiento ininterrumpido más antigua del mundo, puede entreverse desde sus puertas; los no musulmanes no entran en la sala de oración.
Marrakech es espectáculo y variedad. Yamaa el Fna se llena al anochecer de puestos de comida, músicos y cuentacuentos. El alminar de la Kutubía, el Palacio de la Bahía, las Tumbas Saadíes, la Madrasa Ben Youssef y el Jardín Majorelle pueden ocupar dos días, y la ciudad nueva de Gueliz añade cafés modernos y galerías. Nuestro itinerario de 3 días en Marrakech te muestra cómo ordenarlos.
Cuál es más fácil para una primera llegada
Marrakech suele ser el aterrizaje más suave. Su aeropuerto tiene más vuelos internacionales, la medina es llana y en parte se puede recorrer con el mapa del móvil, y la oferta de riads, restaurantes y actividades es más amplia. Los zocos están muy concurridos y los vendedores pueden ser insistentes, pero en pocos minutos puedes refugiarte en un jardín o en una azotea.
Fez te exige más. La medina está construida en pendiente, los mapas del móvil fallan en los pasajes cubiertos y los guías no oficiales abordan a los visitantes cerca de las puertas. Es muy recomendable contratar un guía local acreditado para la primera media jornada. A cambio, Fez parece menos preparada para el turismo, y muchos viajeros la señalan como lo mejor de su viaje.
Así que el consejo habitual sigue siendo válido: llega a Marrakech si es tu primera vez en el norte de África, y llega a Fez si te desenvuelves bien en ciudades antiguas y bulliciosas y quieres el mayor contraste desde el primer día.
El clima y cuándo luce mejor cada ciudad
Ambas ciudades son agradables en primavera y otoño, con temperaturas diurnas de aproximadamente 20 a 28°C. Se diferencian en los extremos.
- Verano: las dos son calurosas. Marrakech alcanza con regularidad entre 38 y 42°C en julio y agosto; Fez es solo ligeramente más fresca.
- Invierno: Marrakech tiene días suaves y soleados, de unos 18 a 20°C, y noches frías. Fez es más fresca y lluviosa, con máximas cercanas a los 15°C y lluvias frecuentes entre diciembre y febrero.
En invierno, empezar en Marrakech te da primero el mejor tiempo. A finales de primavera, empezar en Fez significa llegar al sur, más caluroso, antes de que apriete el verdadero calor del verano.
Cómo desplazarse entre Fez y Marrakech
Las dos ciudades están separadas por unos 530 km por la autopista que pasa por Mequinez, Rabat y Casablanca.
- Tren: los trenes directos tardan aproximadamente entre seis horas y media y siete horas.
- Coche por autopista: entre cinco horas y media y seis horas.
- Avión: ha habido vuelos directos algunos días; los horarios cambian, así que consulta la programación vigente.
- Por tierra a través del Sáhara: de tres a cuatro días por el Atlas Medio, el valle del Ziz, Merzouga, las gargantas del Todra, el valle del Dades y Ait Ben Haddou.
La ruta del desierto es la razón por la que tantos itinerarios usan ambas ciudades como principio y final. Sustituyes una aburrida jornada de traslado por los mejores paisajes del país y nunca vuelves sobre tus pasos. El viaje de 3 días de Marrakech a Fez es la versión más rápida, y nuestro artículo sobre la ruta de Fez a Marrakech por el Sáhara describe cada etapa.
Qué sentido de la ruta conviene más
De Marrakech a Fez funciona bien si quieres un comienzo fácil, piensas añadir al principio excursiones de un día al Atlas o a Esauira, o tienes intención de continuar después hacia el norte, a Chauen y Tánger.
De Fez a Marrakech tiene una ventaja práctica: la primera jornada de carretera de Fez a Merzouga es más corta que la de Marrakech, de modo que puedes llegar a las dunas en un solo día. Además, deja para el final la ciudad más animada, con sus restaurantes, hammams y tiendas, justo cuando quizá te apetezcan comodidad y recuerdos. El viaje de 4 días por el desierto de Fez a Marrakech sigue este sentido a un ritmo pausado.
A menudo son los vuelos los que deciden. Reservar un billete multidestino, con entrada por una ciudad y salida por la otra, ahorra un día entero. Si tus vuelos ya están cerrados, es posible hacer un viaje de ida y vuelta desde cualquiera de las dos ciudades, aunque el tramo de regreso repite parte de la carretera.
Si solo tienes tiempo para una
- Cuatro días o menos: elige una ciudad y sus alrededores. Marrakech ofrece más variedad en las cercanías, con montaña y costa al alcance en forma de excursiones de un día desde Marrakech.
- Te interesan la historia, la artesanía y la arquitectura: Fez, con una excursión de un día a Mequinez y a las ruinas romanas de Volubilis.
- Viajas con niños pequeños: Marrakech, por las piscinas, los jardines y las distancias más cortas a pie.
- Repites visita: la que te hayas perdido. Son lo bastante distintas como para que ver una no sustituya a la otra.
Preguntas frecuentes
¿Es mejor Fez o Marrakech para ir de compras?
Marrakech tiene más oferta y más boutiques. Fez destaca en cuero, cerámica y objetos de latón, comprados cerca de los talleres donde se fabrican.
¿En cuál de las dos ciudades hay más agobio?
Ambas tienen vendedores insistentes en los zocos del centro. En Fez hay más aspirantes a guía cerca de las puertas; en Marrakech, más tráfico y motos dentro de la medina.
¿Puedo visitar las dos en una semana?
Sí. Siete días permiten dos noches en cada ciudad y tres días cruzando el desierto entre ambas.
¿Es cómodo el tren entre las dos?
La primera clase tiene asientos reservados y aire acondicionado, y ofrece una buena relación calidad-precio. Lleva comida y agua, porque el viaje ocupa casi todo el día.
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